Cách làm Bánh Dứa Nhân Dừa, Bánh Rây thơm ngon vị lá dứa- Bánh ngon của Miền TâyVới công thức đơn giản bánh dứa dẻo ngon thơm thoang thoảng mùi lá dứa Nhập mã "SIEUSHIP25K" - Freeship mọi đơn từ 400k, (tối đa 25k phí ship) Nhận giao hàng toàn quốc (Xem chính sách giao hàng) - Quy cách: 100 cái. - Kích thước : Ngang 5cm, dài 12.8cm, mở hông 3cm. - Chất liệu: nilong. - Công dụng: đựng bánh dứa Đài Loan. Cách Làm Bánh Crepe Xúc Xích Phô Mai … – hoimegame.com Bánh crepe phô mai ngon hơn, ngậy béo hơn, giàu dinh dưỡng hơn những chiếc bánh crepe bình thường gấp nhiều lần nhờ phần nhân phô mai thơm ngon, bổ dưỡng. – Múc 3 tbsp phần nhân đặt vào giữa một chiếc bánh crepe. Socola là một món quà không thể thiếu mỗi dịp valentine, 8/3, 20/10 bởi những ngày này là những ngày biểu tượng cho tình yêu mãnh liệt, của sự yêu thương chân thành! Tự vào bếp và chuẩn bị món quà cho ngày lễ thì tình yêu của bạn sẽ thêm phần ý nghĩa đấy ạ! Chỉ với một vài nguyên liệu và cách làm khá Bước 3: Cách làm bánh. Trước tiên,các bạn cho bơ và đường vào máy đánh nhuyễn. Sau đó, các bạn cho thêm lòng đỏ trứng gà vào đánh cùng. Tiếp theo, các bạn cho sữa tươi, bột mỳ + bột bắp vào trộn đều. Các bạn trộn hỗn hợp đều tay để các nguyên liệu hòa quyện Bánh có dìa ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngon và màu vàng ươm đẹp mắt.Bạn đang xem: Cách làm bánh tai yến lá dứa thơm ngon đơn giản. Bánh tai yến là sự kết hợp của bột, trứng gà, nước cốt dừa, đường, muối được chiên ngập dầu vàng giòn. Bếp hoimegame.com hướng 3rxk6. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 281a19d0-0861-11ee-bf41-63504b776d71 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng theo tục lệ mọi người thường đi sắm vàng cầu một năm may mắn về tài chính. Nhưng ngày nay ngoài việc đi sắm vàng thì việc chăm chút cho ban thờ ngày thần tài cũng được rất nhiều chị em quan tâm. Ngoài việc cúng cỗ mặn thì những chiếc bánh hình hũ vàng, hình thỏi vàng đang là hot trend trên thị thường. Hãy để Beemart gợi ý cho chị em cách làm bánh trung thu thỏi vàng siêu tiện, siêu đơn giản mà vô cùng bắt mắt trên ban cúng lễ nhé! Nguyên liệu làm bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm bao gồm Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm - 500g bột mì - 320g nước đường bánh nướng - 3g baking soda Nguyên liệu làm nhân bánh - 100g hạt bí - 100g hạt dưa - 100g vừng rang - 50g hạt điều - 50g mỡ đường - 50g mứt bí - Nước sốt nhân + 50g bột bánh bẻo + 30ml rượu mai quế lộ Trang trí bánh - Màu nhũ phủ bánh - Khuôn lò xo hình thỏi vàng Cách làm bánh trung thu thỏi vàng Bước 1 Làm vỏ bánh trung thu thỏi vàng - Đổ vào âu 322g nước đường bánh nướng, 70 - 72g dầu ăn và 3g bột Baking soda. - Rây bột mì vào âu - Khuấy nhẹ và đều tay theo hình xoắn ốc đến khi bột và các nguyên liệu dung hòa với nhau. - Nhào bột một cách nhẹ nhàng và linh hoạt thêm ít dầu ăn hay nước đường vào âu nếu bột còn nứt và khô. - Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín âu và để bột nghỉ 30 phút - Phủ bàn tay bằng lớp bột để chắc chắn quá trình cán vỏ trơn tru và sạch sẽ chị em nhé. Lấy một ít bột phủ lên lớp vỏ mà chị em chuẩn bị cán dẹp. Phần vỏ này sẽ tùy chị em điều chỉnh theo ý thích, thích vỏ dày thì lượng vỏ cần nhiều hơn một chút và ngược lại. - Cán bột sao cho mép bột dày hơn phía trong một chút. Để lớp vỏ vừa đủ ôm trọn phần nhân tròn trịa, quyến rũ của mình thôi. Đừng làm phần vỏ mỏng quá đà, lúc này vỏ không thể bọc trọn để lộ nhân trông bánh sẽ không được đẹp đâu nhé. Bước 2 Trộn nhân thập cẩm cho bánh trung thu thỏi vàng - Cho tất cả các loại hạt, mứt, lạp xưởng, vừng và mỡ đường được chuẩn bị ở trên vào trong âu. Trộn đều lên và chị em đừng quên nếm thử. Vì khẩu vị của mỗi chúng ta là khác nhau, để chắc chắn bánh trung thu thỏi vàng được hoàn thành một cách vừa vặn và hợp người ăn, chị em cần nếm qua để điều chỉnh gia vị khi cần. - Để nhân bánh trung thu thỏi vang có khả năng kết dính lại, chị em đừng quên cho thêm chất dính vào phần nhân này nha. Đây là lý do ta cần thêm một ít bột bánh dẻo và chút nước, chút rượu Mai Quế Lộ, chanh pha một ít ngũ vị hương. Rồi trộn hỗn hợp trên sao cho nước sốt nhân này hòa vào nhau là đã có ngay thành phẩm tuyệt hảo làm nhân bánh trung thu thỏi vàng rồi đó ạ. - Vo thành viên tròn tròn ú ú xinh xắn để dễ dàng cho khâu bọc nhân về sau nhé. - Lưu ý Thành phần nước sốt nhân làm kết dính bánh gồm + 2 vỏ chanh bào vụn + 20 - 40 gram bột bánh + 20 - 30ml rượu Mai Quế Lộ + ¼ thìa cafe ngũ vị hương Bước 3 Bọc bánh và tạo hình bánh trung thu thỏi vàng - Bọc nhân bánh bằng vỏ bánh đã thực hiển ở 2 bước trên. Để thực hiện tốt bước này, chị em nhớ để nhân bánh vào chính giữa của lớp vỏ bánh đã được cán ở trên nhé. Rồi miết chặt tay vỏ bánh cho tới khi phần vỏ bao trọn nhân bánh. Chị em miết sao cho lớp vỏ ôm sát vào phần nhân, không có kẽ hở không khí để chắc chắn bánh trung thu thỏi vàng lúc làm ra sẽ không bị vỡ hay nứt. - Chuẩn bị khuôn lò xo hình thỏi vàng. Phủ bột hoặc dầu ăn vào khuôn để chắc chắn chiếc khuôn không níu kéo lớp vỏ bánh mềm mại nhé. Vì nếu không chống dính cho khuôn, vỏ bánh có chất kết dính sẽ khó tách ra khỏi khuôn sau khi được ấn chặt hay khi ấn xong, phần vỏ bánh trung thu thỏi vàng sẽ bị biến dạng và không sắc nét. - Đặt khuôn áp thật chắc chắn lên phần bánh vừa bọc. Vì lúc này càng áp chắc tay, nét khuôn sẽ hằn sâu và nét hơn trên chiếc bánh trung thu thỏi vàng của chị em đó. - Sau khi bước ra từ chiếc khuôn thỏi vàng xinh xắn, chiếc bánh cũng vừa hay thật nét và phủ trắng bởi lớp bột chống dính trong khuôn. Vì thế, hãy lấy một chiếc cọ bé xinh để quét thật nhẹ nhàng lớp vỏ cho sạch sẽ, tinh tươm lại nhé! Thế là bạn đã hoàn thành xong phần làm bánh trung thu thỏi vàng nhân thập cẩm rồi. Rất giống với quy trình bình thường đúng không nào? Vẫn thành phần nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến quen thuộc ở các công đoạn này, tiếp đến sẽ là công đoạn đáng chú ý nhất cho chị em khi sử dụng nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nhé. Bước 4 Nướng bánh trung thu thỏi vàng với nồi chiên không dầu - Làm nóng nồi 200 độ C và để trong khoảng 3 - 5 phút. - Lót giấy nướng và xếp dần bánh trung thu thỏi vàng vào trong nồi. Cài đặt nồi ở nhiệt độ 180 độ C và thời gian trong khoảng 7 - 10 phút. - Lấy bánh ra khỏi nồi. Lúc này bánh trung thu thỏi vàng sẽ xém mặt trên. Vì thế, cần đợi bánh nguội bớt rồi phết trứng sữa và dầu mè lên mặt bánh. - Nướng lần 2 và lần 3 với nhiệt độ tương tự - 180 độ C nhưng để thời gian trong 5 - 7 phút thôi nha. Lưu ý - Nếu gặp trường hợp đáy bánh trung thu thỏi vàng còn non, chị em có thể sửa chữa tình huống này bằng cách úp mặt bánh lại và nướng thêm 1 lần nữa. - Để bánh chín đều, nồi chiên cần có diện tích từ 3,5 lít trở lên nhé. Bước 5 Phủ màu nhũ cho bánh trung thu thỏi vàng Để những chiếc bánh trung thu thỏi vàng có hình dáng bên ngoài giống hơn thì bước cuối cùng chúng ta sẽ tiến hành điểm màu nhũ cho bánh. Màu nhũ hiện tại trên thị trường cũng có khá nhiều dạng màu nhưng tốt nhất nên sử dụng dạng màu bột. Các bạn có thể lựa chọn các tone màu vàng gold, vàng chanh, vàng đồng, ... - Sau khi bánh chín hãy hong bánh trên giá cho nguội rồi hãng tiến hành phủ màu bạn nhé. - Chuẩn bị màu nhũ và chổi lông sau đó quét đều lên bề mặt bánh là hoàn thành. Nếu có máy phun màu thì hãy sử dụng máy phun cho được đều màu hơn nhé. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh thỏi vàng nhân thập cẩm rồi đó. Cũng thật đơn giản phải không nào? Bên cạnh bánh thỏi vàng nhân thập cẩm, bạn cũng có thể làm bánh với nhân đậu xanh đó. Với cách làm đơn giản hơn, không tốn nhiều nguyên liệu, cùng thời gian, bánh thỏi vàng nhân đậu xanh đặc biệt phù hợp với những bạn không có nhiều thời gian. Ngoài ra tại Beemart còn có nhân đậu xanh sên sẵn vô cùng tiện lợi nữa thì các bạn còn chờ gì mà không làm ngay món bánh thỏi vàng này cho ngày Vía Thân Tài nhỉ? Sự thành tâm của bạn chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều may mắn, thịnh vượng cho cả gia đình và chính bạn hơn đó.. Ngoài nhân trung thu các bạn có thể làm món bánh dứa thỏi vàng để cúng vía ngày thần Tài. Cùng thực hiện ngây món bánh này với Combo bánh dứa Đài Loan siêu tiện lợi nhà Beemart thôi nào! Trang ChủCông ThứcCách Làm Bánh Dứa 🍍Lạ miệng với bánh dứa Đài Loan thơm ngonBài viết bởi Chi Nấm, đăng ngày 09-02-2021. Cập nhập ngày bánh kẹo đãi khách sẽ đẹp mắt lắm với những chiếc bánh dứa được làm từ cách làm bánh dứa mà Thật Là Ngon chia sẻ. Dứa 🍍 là loại hoa quả rất phổ biến ở đất nước Đài Loan và có rất nhiều ở Việt Nam. Không chỉ là loại hoa quả thơm ngon dùng trực tiếp, dứa còn là nguyên liệu nấu ăn mang tới hương vị hấp dẫn, chua chua thơm thơm cho các món ăn và cả làm bánh nữa. Người Đài Loan đã tận dụng rất khôn khéo loại quả này để tạo nên món bánh dứa ngọt thơm lại xinh xắn rất phù hợp cho dịp lễ Tết. Dứa chín và dứa xanh đều có thể sử dụng để chế biến thực phẩm. Dứa xanh có vị chua, dai hơn dứa chín. Còn dứa chín có vị ngọt, màu sắc đẹp hơn. Bởi vậy mà tùy theo sở thích và loại món ăn mà bạn lựa chọn chế biến bằng loại dứa khác nhau. Bạn có thể nấu canh, ăn nộm, ăn món cuốn bằng dứa xanh. Còn pha sinh tố, chế biến các món tráng miệng như bánh dứa thì phải là dứa chín nhé. Thật Là Ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh dứa 🍍 ngay bây giờ. Nếu bạn thấy cách làm không khó, nguyên liệu dễ kiếm thì thử mua ít đồ và bắt tay vào làm nhé bạn ơi! Cách Làm Bánh Dứa Chiếc bánh dứa có phần vỏ bánh mỏng, hơi xốp, màu nâu vàng và phần nhân mứt dứa thơm, dẻo, vị chua ngọt nhẹ. Chiếc bánh nhỏ xinh vừa miệng lại mang vẻ ngoài bắt mắt khiến ai cũng muốn thưởng thức khi trông thấy. Chuẩn bị2 giờ Nấu25 phút Tổng thời gian2 giờ 25 phút Bữa ăn Quà vặtĐặc sản Đài LoanKeyword bánh dứa Khẩu phần 12 chiếc Calories 106kcal Nhân bánh500 g dứa tươi chín băm hoặc xay nhuyễn 25 g mạch nha hoặc mật ong40 g đường trắng¾ thìa cà phê bột quế½ quả chanhVỏ bánh100 g bơ nhạt20 g kem phô mai cream cheese45 g đường bột1 phần lòng đỏ trứng gà150 g bột mì đa dụng20 g bột trứng Âu, phới trộn bột, giấy nến, khuôn bánh Bước 1 Làm mứt dứaBỏ cuống rồi bổ dọc quả dứa, nạo lấy phần thịt thịt dứa, đường trắng, mạch nha, bột quế trong 1 chiếc chảo ở lửa to đến khi sôi và cạn bớt nhỏ lửa, sên dứa khoảng 1 tiếng để hỗn hợp sệt lại thành mứt rồi để nguội 2 Làm vỏ bánhĐánh nhuyễn hỗn hợp bơ, đường bột, cream cheese, lòng đỏ bột mì, bột trứng vào trộn tay nhào bột vỏ bánh cho tơi bằng màng nilon bọc thực phẩm, để trong ngăn mát tủ lạnh 40 3 Nhồi nhân bánh và tạo hìnhChia phần vỏ bánh thành 12 phần, mỗi phần 20 phần nhân mứt dứa thành 12 phần, mỗi phần 10 tròn miếng bột và làm phẳng trên lòng bàn tay. Đặt 1 phần nhân mứt dứa giữa miếng bột tròn rồi gấp các cạnh vào bịt kín phần phần bánh đã nặn tròn vào khuôn rồi tách nhẹ bánh ra khỏi 4 Nướng bánh và hoàn thànhLàm nóng lò nướng ở 165°C trong khoảng 15 phút, lót giấy nến vào khay bánh vào khay nướng, tạo khoảng cách giữa các miếng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 165°C trong 15 bánh nguội bớt rồi quét hỗn hợp sữa với lòng đỏ trứng gà để bánh lên màu đẹp bánh thêm 10 phút ở nhiệt độ bánh chín, đợi bánh nguội và bọc kín để bảo quản dùng dần. Khẩu phần 30g Calories 106kcal Cách làm chi tiết bánh dứa Bước 1 Làm mứt dứa Để làm mứt dứa, bạn chọn mua loại dứa to một chút, cầm chắc và nặng tay. Dứa mùa hè sẽ ngon, ngọt hơn là dứa mùa đông. Bạn nên lựa chọn dứa tươi thay cho mứt dứa đóng hộp bán sẵn nhé. Vì loại mứt dứa bán sẵn hoặc là khô quá hoặc là ướt quá, sử dụng làm nhân bánh dứa sẽ không được chuẩn vị như phiên bản Đài Loan đâu. Để chế biến mứt dứa, bạn cần sơ chế dứa tươi trước đã. Bạn sử dụng chiếc dao to, chắc chắn để cắt bỏ phần cuống quả dứa chín. Bạn tiếp tục cắt đôi dứa theo chiều dọc. Bạn dùng dĩa nĩa nạo phần thịt dứa vào 1 âu lớn. Lấy thịt dứa bằng dĩa như này thì dứa sẽ được dằm nhỏ luôn, bạn sẽ không phải cắt nhỏ hay xay nếu dùng dao hay thìa. Bạn nạo khoảng 500 g thịt dứa rồi cho vào chiếc chảo to. Nếu là loại dứa nhỏ thì bạn lấy phần thịt 2-3 quả dứa nhé. Bạn cho lượng đường trắng, mạch nha, bột quế và nước cốt của nửa quả chanh vào chảo cùng phần thịt dứa. Chúng ta cần đun sôi bằng lửa vừa để làm chín nguyên liệu. Bạn trộn hỗn hợp trong chảo đều tay để tránh cháy dưới đáy chảo nhé. Một số chú ý dành cho bạn trong bước này. Lượng đường trắng bạn có thể giảm hoặc tăng tùy theo độ ngọt của dứa nhé. Bạn cũng có thể dùng đường vàng nhưng nên tránh dùng đường nâu hay màu sẫm quá, ảnh hưởng đến màu sắc của nhân bánh dứa. Còn phần mạch nha thì cần cho vào để mứt dẻo, trong hơn và giúp mứt dứa không bị ngọt gắt. Nếu không có bạn có thể thay bằng mật ong hoặc si rô ngô. Phần bột quế nếu không thích vị cay hay mùi nồng của hương quế thì bạn có thể bỏ qua. Khi hỗn hợp đã sôi thì bạn để lửa vừa khoảng 5-10 phút cho nước dứa bay hơi nhanh, thỉnh thoảng đảo đều. Sau đấy bạn giảm lửa thật nhỏ và sên dứa đều tay cho đến khi hỗn hợp khô lại, chuyển thành dạng sệt có màu cam đậm của mứt dứa. Quá trình sên nhân dứa có thể mất 45-60 phút. Bạn nên sên mứt dứa vừa tới khi cạn hết nước đường, mứt dứa còn độ dẻo bóng, bám dính được trên thìa/đũa. Nếu sau khi để nguội bớt vẫn còn nhìn thấy nước đường trong phần mứt tức là bạn sên dứa còn ướt, nên sên thêm một lúc nữa. Bạn chú ý không nên sên quá khô tới mức mứt cứng lại, rời rạc, không còn độ bóng của mứt. Mứt dứa sên quá khô sẽ làm cho phần nhân bị cứng và thiếu liên kết với phần vỏ bánh. Phần mứt dứa đã chế biến xong, bạn cho ra một chiếc bát nhỏ và để nguội hoàn toàn trong vòng 1 tiếng. Thời gian chờ đợi, bạn tranh thủ làm phần vỏ bánh nhé. Bước 2 Làm vỏ bánh Bạn để bơ và kem phô mai cream cheese trong nhiệt độ phòng cho mềm ra. Bạn bỏ bơ cùng đường bột, cream cheese đánh bằng phới lồng cho đều. Rồi bạn tiếp tục bỏ thêm 1 lòng đỏ trứng vào đánh cùng cho thật nhuyễn mịn. Bạn có thể dùng máy đánh trứng ở tốc độ thấp để trộn. Sau đó, bạn bỏ hỗn hợp bột mì và bột trứng vào trộn chung. Bạn hãy vệ sinh bàn tay thật sạch rồi dùng tay để trộn bột cho đều nhé. Bạn trộn cho đến khi hỗn hợp tơi thành những miếng bột vụn. Trộn bột xong, bạn nặn bột thành một khối rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Bạn để trong ngăn mát tủ lạnh 40 phút. Bước này để bột cứng hơn, giúp dễ tạo hình sau này. Bước 3 Nhồi nhân bánh và tạo hình Cùng chuyển sang bước thú vị này bạn! Bạn chú ý vệ sinh 2 bàn tay thật sạch nhé. Bạn chuẩn bị cân tiểu li để cân vỏ bánh và mứt dứa cho chính xác. Bạn nặn mứt dứa đã chế biến thành từng viên tròn. Phần mứt dứa bạn chia thành 12 viên mứt dứa nhỏ, mỗi viên khối lượng khoảng 10 g. Bạn cũng có thể chia bánh to hay nhỏ hơn tùy vào kích thước khuôn bánh bạn có hoặc theo sở thích nếu chỉ làm bánh tròn. Bạn nên làm khối lượng nhân bằng nửa hoặc ¾ khối lượng vỏ bánh. Tương tự, bạn chia bột vỏ bánh đã chuẩn bị thành 12 miếng có khối lượng bằng nhau. Với công thức bánh dứa ở đây bạn sẽ được mỗi miếng khoảng 20 g. Bạn sử dụng sự khéo léo của đôi bàn tay để nặn bánh nhé! Bạn nặn tròn miếng bột rồi ấn phẳng trên lòng bàn tay. Bạn đặt 1 phần nhân mứt dứa giữa miếng bột tròn. Bạn gấp các cạnh của miếng bột vào bịt kín phần nhân giống như khi nặn bánh nướng, bánh dẻo. Sau đó, bạn nhẹ tay đặt phần bánh đã nặn tròn vào khuôn rồi dùng 2 ngón tay dàn nhẹ bánh kín khuôn. Khi bánh đã đạt hình dạng như mong muốn, bạn cẩn thận gỡ bánh ra khỏi khuôn nhé. Bạn làm tương tự với phần vỏ bánh và nhân mứt dứa còn lại cho đến hết. Có rất nhiều loại khuôn bánh quy khác nhau nên bạn có thể sử dụng mẫu khuôn tùy thích. Đẹp nhất là khuôn hình bánh dứa vì nhìn vào, mọi người sẽ dễ dàng đoán ra là bánh dứa. Và có cả loại khuôn chuyên dụng làm bánh dứa giống khuôn lò xo làm bánh trung thu nữa. Dùng khuôn này sẽ vừa dễ thao tác mà thành phẩm bánh lại cực kỳ xinh luôn. Bước 4 Nướng bánh và hoàn thành Bạn chuẩn bị khay nướng, loại dùng được trong lò nướng và xếp vừa lò nướng của bạn. Bạn đặt giấy nến vào khay nướng rồi cẩn thận xếp những chiếc bánh dứa lên trên. Bạn đừng đặt bánh sát nhau nhé. Cần tạo khoảng cách vừa đủ để bánh nở và nhiệt tiếp xúc các cạnh của bánh, tránh bánh bị dính vào nhau. Nếu dùng khuôn bánh quy loại cho nướng được thì bạn để bánh trong khuôn và nướng nhé. Như vậy bánh sẽ định hình tốt trong quá trình nướng. Bạn bật lò nướng làm nóng ở 165oC khoảng 15 phút. Sau đó bạn cho khay bánh vào lò, nướng bánh khoảng 15 phút. Sau khi nướng 15 phút, mặt bánh đã khô lại là bánh đã chín. Bạn bỏ bánh ra khỏi lò và đợi bánh nguội. Lúc này bánh dứa đã chín bạn có thể sử dụng hay đóng gói sau khi bánh nguội luôn nhưng để bánh lên màu đẹp bắt mắt thì bạn nên thực hiện thêm một bước nhỏ nữa sau đây. Khi bánh dứa đã nguội bớt thì bạn quét hỗn hợp lòng đỏ trứng gà đã đánh tan cùng sữa tươi không đường lên trên mặt bánh. Sau đó bạn để bánh vào lò ở nhiệt độ 120oC và nướng thêm 10 phút. Việc quét thêm lòng đỏ trứng giúp bánh dứa lên màu đẹp hơn sau khi nướng. Bánh dứa sau khi nướng đạt chuẩn có màu vàng sẫm, cạnh bánh không bị cháy. Bạn nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khay nướng rồi chuyển sang đĩa, khay cho bánh nguội. Khi bánh dứa đã nguội hẳn. Các bạn bọc từng phần trong túi nilon nhỏ đựng bánh hoặc đựng trong hộp có nắp đậy. Bánh dứa tự làm đậm vị dứa, chua nhẹ, lại không ngọt gắt. Vỏ bánh mềm, xốp, ăn lạ miệng. Bánh dứa có thể thưởng thức ngay hoặc ăn kiểu bên Đài Loan như các bạn trẻ hay làm. Đó là khi ăn, bạn làm nóng trong lò vi sóng 20-30 giây để phần mứt chảy ra. Ăn bánh dứa, nhâm nhi ngụm trà nóng là cực chuẩn đó bạn! Tùy vào độ cầu kỳ và kỹ năng làm bánh, bạn có thể trang trí đẹp mắt mời khách hoặc mang đi biếu tặng. Mình giới thiệu đến các bạn một số hình ảnh bánh dứa Đài Loan với cách trang trí độc đáo nhé! Thật Là Ngon đã hướng dẫn bạn công thức làm bánh dứa 🍍. Cách làm không quá cầu kỳ, tuy nhiên, thời gian đợi mứt dứa sệt lại và mứt nguội hơi lâu. Mình nghĩ nếu các bạn kiên nhẫn một chút thì món bánh này không làm khó bạn đâu. Khi đi du lịch Đài Loan, mọi người hay ăn bánh dứa nổi tiếng này đấy. Ngoài ra khách du lịch còn tìm mua một số món mochi, trà sữa, nougat,... Nếu bạn muốn thử làm ở nhà thì hãy tham khảo công thức của Thật Là Ngon nhé. *Ảnh Nguồn Internet Chào bạn. Mình là Chi Nấm. Mình thích tìm hiểu và tự nấu những món ăn ngon, bổ dưỡng. Gian bếp là một phần cuộc sống của mình. Còn bạn thì sao? ^^ Hãy dành thời gian mỗi ngày ở gian bếp nhé. Mình tin rằng bạn sẽ tìm được niềm vui từ việc tự tay làm những món ăn ngon khi tham khảo công thức mình đã chia sẻ ở Thật Là Ngon 💗💗💗Ủng hộChi phí hoạt động của Thật Là Ngon hoàn toàn dựa vào sự ủng hộ của bạn hỗ trợ chúng tôi bằng cách sử dụng link giới thiệu bên dưới mỗi khi mua chân thành cám ơn bạn! Còn gì đặc biệt hơn khi mâm bánh cúng Thần Tài nhà bán năm nay không chỉ có những món ăn mặn mà còn có những thỏi vàng óng ánh đẹp mắt mà cũng rất thơm ngon nữa nhỉ? Cách làm món bánh này cũng không quá khó, chỉ với những nguyên liệu bình thường là bạn hoàn toàn có thể làm ngay cho mình mẻ bánh thú vị này! Nguyên liệu 500g thơm dứa Bột mì đa dụng Kem phô mai Bột bắp Kem whipping Bơ lạt Sữa bột Bơ 3 quả trứng gà Siro bắp Bột quế Gia vị đường vàng, muối Cách làm bánh thỏi vàng Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thơm nên chọn quả vừa chín tới, có màu vàng và có mùi thơm. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt tiếp thành những lát mỏng, thái nhỏ hạt lựu rồi băm nhuyễn ra cho dễ. Nếu mua dứa ở siêu thị thì có thể chọn những quả đã làm sạch vỏ, mắt. Trứng gà tách chỉ lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng. Bước 2 Làm nhân bánh Cho vào chảo thơm băm nhuyễn, 120g đường trắng, 100ml siro bắp, ¼ muỗng cà phê bột quế, 2 muỗng canh bột mì, rồi sau đó bật bếp, sên nhân bánh ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi cạn nước và có màu sắc hơi sậm, ưng ý thì dừng lại. Tắt bếp rồi để nguội ở nhiệt độ phòng. Bước 3 Trộn bột bánh Cho vào tô lớn 400g bột mì đa dụng, 30g bột bắp, 30g sữa bột, 200g bơ lạt ở nhiệt độ phòng, 5g muối, 100g kem phô mai, 100g đường, 170g kem whipping, 3 lòng đỏ trứng gà, 100g bơ tan chảy, trộn đều rồi dùng tay nhào hỗn hợp thành khối đồng nhất. Sau khi nhào xong, dùng màng bọc thực phẩm bọc lên miệng tô để 1 lúc để bột ngấm. Bước 4 Làm bánh hình thỏi vàng Vo phần vỏ bánh thành các viên tròn, to hơn phần nhân, sau đó ấn dẹp phần vỏ, cho nhân dứa vào rồi bọc kín lại, vo thành hình bầu dục. Sau khi vo xong, cho bánh vào khuôn để tạo hình thỏi vàng rồi lấy bánh ra. Tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu. Bước 5 Nướng bánh Mở lò trước ở nhiệt độ 200 độ C, cho bánh vào lò và nướng trong khoảng 20 phút. Sau khi bánh nướng xong thì cho ra ngoài, để nguội là có thể dùng được ngay. Thành phẩm Vậy là món bánh dứa hình thỏi vàng đã hoàn tất. Món bánh thơm ngon, hấp dẫn, vừa có thể ăn chơi, vừa có thể sử dụng để cúng vía Thần Tài. Bánh dứa còn dư có thể được bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp đậy từ 5 – 7 ngày hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn đấy nhé. Chúc các bạn thành công! Có thể bạn quan tâm Tham khảo đặt mua bột mì làm bánh tại Mẹo vặt Gia đình

cách làm bánh dứa thỏi vàng